Fie Coffee Geisha Single Origin - кафе на зърна 200 гр.

Сортът Geisha е разновидност на кафето Арабика, която първоначално е открита в Етиопия. Тя става световноизвестна след като е преоткрита и отглеждана в Панама, в плантации като Hacienda La Esmeralda. В случая на Fie Coffee, това е Single Origin (единичен произход), което означава, че всички зърна са от една и съща ферма или регион в Индонезия. Това позволява на вкусовите характеристики на тероара да се изявят напълно.

Fie Coffee Geisha Single Origin е предназначено за истински ценители, които искат да се насладят на едно изключително и запомнящо се кафе изживяване. То е повече от напитка – то е пътешествие към света на специалното кафе.

Състав: 100% Арабика, от сорта Geisha. Този сорт е известен с високите си изисквания към отглеждането – той се развива най-добре на голяма надморска височина, където условията са идеални за бавно узряване.

Вкусов и ароматен профил: Geisha е ценена заради своя сложен и деликатен вкусов букет, който е необичаен за кафето. Характерните нотки включват: - Флорални нотки: Жасмин, хибискус.

- Цитрусови нотки: Бергамот.

- Плодови нотки: Тропически плодове, често цитрусови плодове.

- Сладък вкус: Мека, чаена сладост.

Тяло: Тялото на Geisha кафето е леко и чаено, което е още една негова отличителна черта. Киселинността е ярка и приятна.

Изпичане: Обикновено Geisha кафето се пече леко до средно, за да се запазят и подчертаят неговите деликатни аромати и вкусове. По-тъмното изпичане би унищожило тези фини нюанси.

Приложение: Поради своята деликатност, Geisha кафето е най-добро за приготвяне чрез филтърни методи като V60, Chemex или Aeropress. Тези методи позволяват на вкусовите нотки да се проявят най-добре, без да бъдат претоварени.

Състав: 100% Арабика

Вкус: 5/5

Аромат: 5/5

Киселинност: 4/5

Тяло: 3/5

Цената е с включено ДДС.